Кулинарный тимбилдинг
Дорогие Друзья!
Приглашаем Вас заняться сплочением вашего коллектива в мароканском ресторане МАРОКАНА.
Известно, что совместные чаепития и обеды сближают людей гораздо сильнее, чем разговоры или прогулки.
Отлично приготовленные блюда дарят положительные эмоции, человек добреет и начинает чувствовать расположение к собеседнику и товарищу по тарелке. Как говорилось в известном мультфильме, совместный труд облагораживает, а совместное приготовление пищи даже малознакомых людей способно превратить в настоящую команду.
Кулинарный тимбилдинг - один из эффективных способов улучшить атмосферу в коллективе и повысить степень доверия к руководителю.
Как команда воспринимает кулинарию - как технологию или как творчество? Насколько она готова отступать от правил ради результата? А рисковать? Как поступит команда в момент проигрыша - упадёт духом или постарается взять реванш на дополнительном десерте?
Конечно, подобными полевыми испытаниями можно считать любой командообразующий тренинг, но именно в его кулинарной форме люди проявляются себя максимально ярко: здесь неважны физические параметры игроков, тренированность мышц, талант к пению или танцам и другие особые навыки - только уровень психологической самозащиты, умение поддерживать друг друга, находчивость и креативность.
Процесс приготовления пищи становится своего рода отражением типичного рабочего дня команды. И можно смело утверждать, что если все роли распределяются верно, и работа спорится, то таким же образом обстоят дела и на работе. В идеале, кто-то должен взять на себя обязанности «шеф-повара», грамотно распределить задачи и проконтролировать их выполнение...
Как это происходит?
Главной темой кулинарного поединка мы предлагаем Вам сделать
марроканские десерты.
Ничто так не вдохновляет и не даёт такое широкое поле для фантазии и творчества, как приготовление десертов. А марокканские десерты - это сочетание самых неожиданных инградиентов, форм и вкусов, это настоящий клондайк для творчества...
- Забываем про офис:
в выбранный Вами день и час Руководители приезжают заранее в ресторан и встречают остальных участников игры традиционной марокканской церемонией welcome с омовением рук каждого входящего. Мы уверены, что после такой церемонии все границы и офисные правила будут сняты, и сердца участников будут отрыты для игры и творчества.
- Знакомство с кухней и темой игры:
шеф-повар ресторана расскажет о марокканской кухне, её истории и особенностях; чтобы рассказ был более приятным, аппетит и голод не мешали во время конкурса, Вы сможете немного подкрепиться марокканскими закусками.
- Подготовка к игре:
коллектив делится на команды, выбирает капитана и придумывает девиз; каждая команда знакомится со своим наставником (шеф и сушефы ресторана).
- Кулинарное творчество:
капитаны команд распределяют между участниками их обязанности и все преступают к творческому коллективному процессу приготовлению десертов. А наставники следят за ходом работы, помогают идеями и советами.
- Презентация десертов:
команды проводят презентацию своего «кулинарного шедевра» с описанием характеристик, достоинств и преимуществ; руководители от вашей компании, капитаны и наши наставники оценивают проделанную командами работу.
- Подведение итогов:
все приготовленные десерты дегустируется участниками мероприятия и одной из команд присуждается призовое место.
А завершится мероприятие всеобщим чаепитием с марокканским чаем и поеданием всего приготовленного командами, вручением призов и подарков, и марокканскими танцами...
Время проведения кулинарного мероприятия: 2-3 часа.
Профессиональная кулинарная подготовка: не требуется.
Количество участников тимбилдинга: от 10 человек.
Количество команд: зависит от количества участников.
Техника безопасности: инструктаж перед конкурсом, контроль и безопасность во время конкурса обеспечивается персоналом ресторана.
Стоимость - 2000 руб. с человека.
Совместите полезное с приятным!
Звоните и приходите:
Владимир Мурахин +7 916 623 4958
Мария Бродская +7 495 649 0285
Кулинарный тимбилдинг проводит компания Excellence Maroc