Салат Эс-Сувейра (330 г) – 490р.
Теплый салат из морских гребешков, обжаренных на гриле, с апельсинами и листьями салатов латук, лола россо и фризе, подается со сливочно-апельсиновым соусом
Салаты
Салат Ибица (270 г) – 490р.
Яркий и сочный салат из крабового мяса, обжаренных тигровых креветок, сладкого перца и авокадо с заправкой на основе оливкового масла
Аль-Магриб (170 г) - 470 р.
Изысканный салат из традиционной марокканской крупы кус-кус с овощами и крабовым мясом с йогуртовой заправкой
Креветки а-ля Агадир (260 г) - 470 р.
Креветки в соусе гуакамоле подаются на салате из авокадо и помидоров. Пикантное дополнение – обжаренные в оливковом масле тигровые креветки и красная икра
Бухта изобилия (200 г) - 470 р.
Изобилие морепродуктов с листьями салата, сладким перцем, маслинами, оливками и серебристым лучком
Табуле (160 г) - 330 р.
Классический арабский салат из крупы кус-кус со свежими помидорами,огурцами, сладким перцем и зеленью, заправленный соусом на основе оливкового масла
Фреш-салат (150 г) - 330 р.
Сочные свежие овощи - огурцы, сельдерей, сладкий перец и помидорки черри с микс-салатом и пикантной заправкой на основе оливкового масла и горчицы
Салат Ифран (160 г) - 350 р.
Салат из обжаренных баклажанов и стручковой фасоли с заправкой из оливкового масла с маринованными лимонами, подается с сыром фета и помидорками черри
© 2006-2011